Фальсификация маргарина

Здравоохранение материалы / Пищевые жиры / Маргарин / Фальсификация маргарина

Страница 2

Информационная фальсификация маргарина — это

обман потребителя с помощью неточной или искаженной информации о товаре.

Этот вид фальсификации осуществляется путем иска-ясения информации в товарно-сопроводительных докумен­тах, маркировке и рекламе.

При фальсификации информации о маргарине доволь­но часто искажаются или указываются неточно следую­щие данные-:

• наименование товара;
• фирма-производитель товара;
• количество товара;
• вводимые пищевые добавки — антиокислители, кон­серванты.

Если перед вами маргарин со сроком хранения более 1 месяца и на упаковке не указаны добавки антиокислите­ля (бутилокситолуола, бутилоксианизола), то перед ва­ми — очередной фальсификат.

К информационной фальсификации относится также подделка сертификата качества, таможенных документов, штрихового кода, даты выработки маргарина и др.