Роль воды в питании. Ни одна живая клетка, ни один живой организм не может существовать без воды. Вода входит в состав всех органов и тканей человеческого тела. Кровь содержит около 80% воды. Все процессы, протекающие в организме, связаны с наличием воды, с растворимыми в ней веществами. Известно, что человек может существовать длительное время (месяц и больше) без нищи, но при отсутствии воды он погибает через несколько дней. Какое же количество воды нужно человеку в сутки?
Значительное количество воды содержится в пищевых продуктах, в готовых блюдах, кроме того, вода употребляется в виде питья. Было установлено, что все количество воды, получаемое человеком с нищей и питьем, в среднем равно 2—2,5 л. Обильное питье вызывает усиленную работу сердца и почек; кроме того, из организма вымываются полезные для него вещества, особенно минеральные и некоторые витамины. Поэтому, но рекомендуется употреблять много воды.
Смотрите также
Остеоартроз
Дегенеративно-дистрофическое заболевание суставов,
характеризующееся первичной дегенерацией суставного хряща с последующим
изменением суставных поверхностей и развитием краевых остеофитов, что приво ...
ЛФК при заболеваниях
дыхательной системы
В последнее время заметна тенденция к ухудшению
состояния здоровья населения. Уровень заболеваемости очень высок. Первое место
в структуре заболеваемости (65% всей патологии) занимают болезни органо ...
Фармакодинамика
Для рациональной и безопасной фармакотерапии врачу и
провизору необходимо знать фармакокинетику и фармакодинамику.
Знание механизма действия позволяет осмысленно выбрать необходимый
препарат дл ...
Профилактика
важно помнить ...
Диагностика
важно знать ...
Лечение
важно не упустить ...
Gaudeamus igitur, Juvenes dum sumus!
Post jucundam juventutem, Post molestam senectutem. Nos habebit humus.